طريقة التحضير

اغلي البطاطس حتى تصبح طرية. صفيها واهرسها.

أضف الزبدة والحليب الدافئ، وامزج حتى تصبح ناعمة.

قلب زيت الكمأ أو زبدة الكمأ مع البطاطس المهروسة.

تبّل بالملح والفلفل حسب الذوق.