يُعدّ ملح أزرق فارسي من أندر وأبرز أنواع الملح في العالم، ويوجد فقط في إيران. تشكّل على مدى ملايين السنين عبر عمليات جيولوجية طبيعية، ويتميز ببلوراته الزرقاء اللافتة التي تشبه الجواهر الثمينة.

بعيدًا عن ندرتها وجمالها، يحمل ملح أزرق فارسي خصائص طهوية وعلاجية استثنائية. نكهته اللطيفة والمتوازنة تعزز الأطباق الفاخرة دون أن تطغى عليها، بينما يُعرف محتواه الغني من المعادن بدعمه للصحة العامة.

في هِرانيك، نفخر بتوريد هذا الملح الاستثنائي مباشرة من مصدره الطبيعي في إيران، لنقدّم لعملائنا مكوّنًا نادرًا وفاخرًا وأصيلًا في آن واحد. حقًا، إنه تحفة طبيعية تتألق في عالم المأكولات الفاخرة.